Predavanje // Prehrambeni mitovi & Mitovi i predrasude o zamjenskim sladilima Hranjenje je temeljna ljudska potreba. Stoga ne treba čuditi zastupljenost prehrane u svakodnevnom razgovoru. Nakon što je zapadna civilizacija nadišla problem gladi, fokus tog razgovora prebačen je na unaprjeđenje zdravlja. Potraga za nedohvatnim optimumom zdravlja plodno je tlo za uzgoj prehrambenih dezinformacija. Mediji igraju presudnu